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GLUT-1  小麥面筋參考物質(zhì)是從食品級麥谷蛋白中制備的一種參考物質(zhì)。以下表格提供了微量金屬和其他組分的參考值和信息量值。參考值是至少兩種分析方法和/或?qū)嶒?yàn)室得出的結(jié)果的同等加權(quán)平均值。不確定用95%置信區(qū)間表示。所有的數(shù)值都是在干質(zhì)量基礎(chǔ)上表示的。

偽裝使用

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(RM)用于評價(jià)面粉和其他類似食品、農(nóng)業(yè)和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和儀器。建議樣品質(zhì)量最小為500毫克。這種材料是供實(shí)驗(yàn)室使用的，而不是供人類使用的。

存儲和取樣

GLUT-1  小麥面筋參考物質(zhì)應(yīng)儲存在室溫下，在其原瓶，嚴(yán)密的上限，并沒有暴露在強(qiáng)烈的直接光或紫外線輻射。在每次使用之前，瓶子的內(nèi)裝物應(yīng)該通過容器的輕輕搖動和滾動來很好地混合。此證書中報(bào)告的值表示此RM中元素的總濃度。

干燥指示

水分含量應(yīng)在單獨(dú)的子樣本上確定，以便將分析結(jié)果轉(zhuǎn)化為干物質(zhì)基礎(chǔ)。推薦的方法是在85°℃的空氣烘箱中干燥4小時(shí)。